Fűszernövények a lakásban, téli időszakban

Most, hogy már a téli hidegek is elértek minket, itt az ideje, hogy fűszernövényeinkről is az időjárásnak megfelelően gondoskodjunk. Ha eddig még nem tettük meg, mielőbb vigyük biztonságos helyre nem fagytűrő növényeinket, pl. a bazsalikomot és a majorannát, illetve ha télen is szeretnénk folyamatosan szedni belőlük, az alábbiakat is tarthatjuk lakásban:
- kakukkfű, menta, oregano, "metélő" kapor, metélő petrezselyem, snidling, koriander, rozmaring.

A lakásban való termesztés legfontosabb feltételei a következők:

1. Világos, napos helyre kerüljenek, ideális pl. két ablak közötti rész, ahol nincs túl meleg, de elegendő fényt kap.
2. Nagy cserépben legyenek, hogy szépen tudjanak fejődni.
3. Az öntözés kritikus pont, a legfontosabb szabály, hogy ebben az időszakban ne adjunk több vizet a szükségesnél - ez heti egyszeri, maximum kétszeri alkalmat jelent! Néha még az sem baj, ha a talaj kiszárad, ez egyfajta védekezés lehet a kórokozó gombák ellen. Bazsalikom esetében a például Botritis cinerea (szürkepenész) támadását részben vissza is szoríthatjuk.

Ha fagytűrő fűszernövényeinket szabadfölben hagyjuk, nem kell mást tennünk, csak a nagyon nagy hidegekben a töveket avarral takarni, többek között rozmaring, oregano és tárkony esetében.